Lauben Sous Vide Container
Der Lauben Sous Vide Container ist ein nützlicher Helfer beim Sous Vide Kochen. Bei seiner Verwendung werden Sie auch beim mehrstündlichen Kochen nie Wasser in das Wasserbad nachfüllen müssen. Wenn Sie den Sous Vide Kocher in der Nacht laufen lassen, müssen Sie sich nicht vor einem mitternächtlichen Alarm fürchten, weil das Wasser verdampft ist. Außer, dass der Deckel das Verdampfen von Wasser verhindert, hilft er auch dabei die Temperatur konstant zu halten und Wärmeverluste zu verhindern. Gegenüber dem Sous Vide Kochen in einem klassischen Kochtopf, bleiben die Vakuumbeutel mit den Lebensmitteln besser an ihrer Stelle und sie werden nicht an die Oberfläche schwimmen, was für eine gleichmäßige Zubereitung sorgt.
Es kommt auf die Größe an
Wir bei Lauben wissen, dass gutes Essen noch besser schmeckt, wenn Sie es mit Ihren Lieben teilen. Deshalb haben wir einen so großen Behälter entworfen, um in diesem problemlos für eine größere Familie oder ein Treffen mit Freunden zu kochen.
Das hochwertige Material spart Zeit, Geld und ist gesundheitsunbedenklich
Der Behälter und der Deckel werden aus sehr starkem Polykarbonat hergestellt, das die strengsten Sicherheitsanforderungen erfüllt und selbstverständlich völlig unschädlich ist. In Metallkochtöpfen dauert es länger Wasser zu erhitzen, da diese eine stärkere Leitfähigkeit haben, der Lauben Sous Vide Container hält im Gegensatz dazu das Wasser effektiver warm und auch das Erhitzen des Wasserbades auf die gewünschte Temperatur erfolgt schneller. Dank der hohen Beständigkeit des verwendeten Materials kann der Behälter auch im Geschirrspüler gewaschen werden.
Universeller Einsatz – für die meisten Sous Vide Kocher
Der Deckel hat einen Ausschnitt für den Sous Vide Kocher, in den der Lauben Sous Vide Stick perfekt passt, aber auch andere Kocher passen in den Ausschnitt. In den Ausschnitt passen die meisten auf dem Markt erhältlichen Kocher.
